Бугарска: Јогурт, руже и још много тога

Бугарска: јогурт, руже и још много тога - плусминусцо.цом

Смештена у југоисточном делу Европе, Бугарска је најстарија земља која је сачувала своје оригинално име током векова. Познат је по прелепим одмаралиштима дуж обале Црног мора; чисте, мирне и широке плаже са ситнозрнатим златним песком. 

Земља се поноси својим богатим фолклором, оперским певачима и музичарима. Народне игре, музика, народне ношње и традиционални ритуали имају важно место у животу Бугара. Сваки град и село на свој посебан начин слави хришћанске празнике и народне свечаности.

Заиста занимљива чињеница да је бугарска народна песма из Родопи послата је у свемир са циљем тражења ванземаљског живота са којим лети Воиагер кроз свемир као најбољи музички пример земаљске цивилизације. 

Воиагер

Воиагер 1 је свемирска сонда која нуди програм за проучавање спољног Сунчевог система.

Велики оперски певачи као што су Борис Кристоф (бас), Николај Гјауров (бас),
Раина Кабаиванска (сопран) сви имају бугарско порекло. Цхристо Јавацхефф је контроверзни бугарски уметник који је по целом свету стварао импресивна дела и инсталације на отвореном, од којих је најновији Тхе Плутајући молови (2016) на језеру Исео, Италија. 

Бугарска је позната по свом јогурту. Микрофлора бугарског јогурта је јединствена и верује се да се јогурт овде производи више од 4000 година. Да би се јогурт сматрао бугарском сортом, треба га припремити са две специфичне стартер бактерије, Лацтобациллус булгарицус (бактерија која је одговорна за давање бугарском јогурту његовог јединственог укуса и конзистенције, може се наћи само у бугарском ваздуху) и Стрептоцоццус тхермопхилус. Јела попут бели лук сос (позната хладна супа од јогурта са краставцима) садржи бугарски јогурт у најчишћем облику и аириан (познати летњи напитак са јогуртом, водом и сољу).

бугарски таратор

Таратор Бугарска хладна супа која садржи јогурт.

Ружа, краљица цвећа један је од симбола Бугарске. Бугари су вековима садили руже, брали цвеће и вадили небеску суштину - атар ружа. Земља је позната као Земља ружа, јер Долина ружа у близини града Казанлак производи 85% светског ружиног уља. Последњих година Бугарска је такође на врху ранг листе произвођача уља од лаванде.

росе росе, казанлак

Росе Валлеи, Казанлак у Бугарској. 

Бугарска је такође позната међу Јеврејима - Бугарска је јединствена чак и у свом недавном политичком развоју. Будући да је званично савезник Хитлерове Немачке, народни цар Борис ИИ спасио је 38,000 бугарских Јевреја, а Јевреји нису послани у концентрационе логоре.

Када говоримо о јелима, Бугарска је такође позната по својој кухињи: 

куфте

позване месне округлице киуфте;

кебпач

и названа је његова верзија слична прсту кебапцхе;

банитза - јаја и комадиће сира између фило пецива;

шопинг салата уз ракију типичну салату од краставаца, парадајза и фета сира уз напитак од локалне ракије;

 

схкембе цхорба - тропска супа само за јело од тврдог меса.

Многи од њих су такође популарни у суседним земљама у различитим облицима, али их Бугари сматрају националним јелима. 

Бугарска је један од главних произвођача вина - вино можете добити квалитетом нижим од француског и италијанског, по десет пута нижој цени.

Међутим, постоји таква навика Бугара која би нам могла бити чудна. Људи у Бугарској климају главом уназад, када желе да покажу „Да“, заправо климају главом за „Не“. Дакле, када посетите Бугарску, најбоље је да то имате на уму или само слушате шта говоре како бисте избегли забуну. 

Бугарска је земља испуњена предивним пејзажима и препуна запањујуће културе. Такође имају много историјских споменика. Закључно, Бугарска је земља као ниједна друга. 

Покажите своју љубав и дивљење овој дивној земљи помоћу ових телефонских футрола дизајнираних са бугарском заставом и сликама! Кликните на слику. 

КСНУМКС коментари

Ostavite komentar

Имајте на уму да коментари морају бити одобрени пре објављивања